第574章 自謀生路

淩丹霞萬建也來，瞧著師父後廚呢，湊過來跟起。

“紅薯著挺勁，起來更好，尤其過涼之後。”淩丹霞玩笑說，樂，從麵到頂麼長紅薯，都能來。

萬建附：“就得站凳子，才能到嘴裡呢。”

倆們樂子撿，說完之後相視笑。

“們總紅薯？”崔嫻瞧著堂裡，好像沒其材料。紅薯堆放，再見幾個嫻熟樣子，肯定沒。

這到底磚廠，還條作坊啊。

說起來這事兒，言難儘啊。淩丹霞就已經饑腸轆轆，叫著崔嫻撈紅薯。

排隊時候，崔嫻腦裡回憶遍，製作紅薯過程。睛著，條過程並難。先燙芡，再成稀麵送入漏勺，漏麵汁順著孔成連續長條，掉入滾燙開裡，煮熟定型。

然後撈來，過兩遍涼，最後掛杠晾曬乾或者曬乾分。

邊煮熟紅薯，已經陸續盛到碗裡，配佐料，回到子朵頤。廚裡熱氣斷鑽來，讓堂裡溫度也攀。

崔嫻正琢磨，磚廠從兒弄來這麼紅薯時候，瞧著風塵仆仆趕過來萬廠長。

樣子，好像從麵剛回來。見到廠長，讓到最麵先盛紅薯。

萬廠長擺擺，把脫掉扔到凳子，跟著夥兒起排隊。崔嫻往後換幾個，挨著萬廠長：“廠長，您這剛回來啊。”

“崔師傅，麼時候來。”萬廠長到崔嫻，臉疲憊掃而空，轉而換成笑。

這貴客，陣風兒把給吹來。

得崔嫻來徒弟，萬廠長吝誇讚。拋與萬建親戚關係說，萬廠長真欣賞這倆孩子，們現表現非常好。

青磚都靠們燒來，質量也很好，對得起崔嫻這個師父栽培。

徒弟表現好被表揚，當師父自然開。麵倆傻孩子，顧著東，也管萬廠長崔嫻。盛紅薯之後，就過調料。

崔嫻萬廠長起盛，著碗裡紅薯，萬廠長也點無奈：“這些紅薯，周邊社員用來抵磚錢。”

社員沒錢，但磚廠錢得辦法收回來，隻能用紅薯來抵賬。麵掛著條，還晾乾收起來，崔嫻還沒到呢。

萬廠長話，解答崔嫻疑惑。怪得，怪得廚還麼堆紅薯，而幾個製作紅薯嫻熟樣子，就沒。

“還得把紅薯賣掉，才能回錢？”崔嫻沒動腦子，就萬廠長此舉無奈之處。

收紅薯吧，拿到磚錢遙遙無期。拿紅薯，紅薯易放，時間長還掉秤，倒如製作成條。

隻這條，也能全都給，得辦法變現，磚廠才能更好運作。

“，這也沒辦法辦法，公社特批準許廠子裡這樣乾。”萬廠長端著紅薯，落座萬建對麵。

崔嫻也調料，條裡加辣子醋，還真點慶酸辣。

過這裡麵，點青菜炸豆子都沒，辣子也沒油，除酸辣，就隻剩條勁。紅薯歡熱乎乎、軟乎乎，堂師傅就把撈來紅薯，直接放盆溫裡。

歡彈勁，撈來就過遍涼，再放到盆裡。

崔嫻撈過涼，挑到碗裡時候，就能受到筷子阻力。再配勺湯、辣子、醋，賣相還算以。

萬廠長邊，正對著淩丹霞。

紅薯，先嗆子酸。這醋兒太衝，崔嫻眶都些酸澀。過確很開胃，紅薯很彈性。

半碗，這辣子油潑，肯定更好。

製作方法，崔嫻打算回自己也。裡頭原料豐富，再個油辣子，配點青菜、炸豆子，肯定比這好。

完飯，崔嫻跟萬廠長說，買點紅薯。著挺錯，買點回自己。

斤紅薯元，崔嫻掏錢。兩個徒弟聽師父歡紅薯，推著讓師父掏錢，們送。

而萬廠長邊也沒收錢，過就點紅薯，送崔嫻又能如何。

“謝謝們好，自己買，磚廠收錢，就。”崔嫻拒絕們好。

見崔嫻執，其餘也沒堅持，斤兩給崔嫻裝紅薯。

萬建趁著話兒，跟廠長說，隔壁省油事兒。表，這話師父跟說。

這麼轟動消息，萬廠長當然也。但弄油吧，著實也並非容易事兒。

“們兩個回窯，崔師傅些話說。”萬廠長轉，就把倆給支開。

叫著崔嫻到辦公，關門，萬廠長坦言現確難處。

悄悄跟崔嫻說，如果能隔壁省弄到柴油，以以磚廠名義買過來。

見萬廠長神神秘秘，崔嫻當然清楚其緣由。本來還機會，能能個間商，沒到這機會就送到。

隻過，之沒到這層，原本計劃就把裡頭糧等，放到麵賣。

沉片刻，萬廠長提議否。“麼價錢？”崔嫻發問。

萬廠長著頭皮說：“以油公司牌價，毛分錢斤。”說完，盯著崔嫻反應。

崔嫻聽到價格，皺著眉頭著睛：“這個價格就難，現指標難弄。”

萬廠長當然，指標好弄，否則也會求到崔嫻這裡。過聽著崔嫻這，好像門：“稍微貴點也以。”